料理のこと

【ホットクックレシピ・日記】ミルクキノコリゾットの材料と設定

こないだまなどん(妻)が「私、料理が苦手だし、料理に時間も取られたくないから、ほったらかしで料理が出来るホットクック絶対買う!」って宣言してて。

で、まなどんは思い立ったら行動が早いから、あっという間にホットクックを購入。

「さて、ホットクックの実力はどんなもんか見てやろう」と上から目線で見てたけど、出てくる料理が全部美味い!ということで、妻の料理をホットクック日記として残しておこうと思う。

ミルクキノコリゾットに挑戦!

今回妻がチャレンジしたのはミルクキノコリゾット!

↓これね

材料

・お米(玄米にしてみました)(1合)
・ねぎ 1/4本
・エリンギ 2房
・ウインナー 2本
・大豆 適当
・牛乳 200ml
・バター 15g
・水 300ml
・塩 少々

調理スタート

リゾットの下準備が完了後、ホットクックに投入!

ホットクックの設定は煮物>手動2-1(5分)にしましたが、玄米のみにしたのでややカタめ。保温時間を少し増やしてようやく丁度よいプチプチ加減でした。

実食

おー、このリゾットも美味い!

僕はトマトリゾットよりもこっちの方が好みかなー。

なんか白いリゾットの方が優しい感じがするよね(笑)


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