【ホットクックレシピ・日記】カボチャスープの材料

こないだまなどん(妻)が「私、料理が苦手だし、料理に時間も取られたくないから、ほったらかしで料理が出来るホットクック絶対買う！」って宣言してて。

で、まなどんは思い立ったら行動が早いから、あっという間にホットクックを購入。

「さて、ホットクックの実力はどんなもんか見てやろう」と上から目線で見てたけど、出てくる料理が全部美味い！ということで、妻の料理をホットクック日記として残しておこうと思う。

カボチャスープに挑戦！

今回妻がチャレンジしたのはカボチャスープ！

↓これね

・カボチャ（2～3cmの角切り）400g
・玉ねぎ1/2個（横薄切り）100g
・水（200ml）
・牛乳（200ml）
・塩（少々）
・コンソメ（小さじ2）

マニュアルには2～3cm角に切ったカボチャを・・・って書いてあるけど、硬いカボチャを全力で切るのって怖いよね。

というわけで、妻ははじめにカボチャをまるごとホットクックで蒸しました。

カボチャを丸ごと蒸す時は、水100mlとカボチャを入れて設定時間をゆで物>20～30分に合わせてボタン押すだけなんだけど、カボチャみたいに大きなものは過熱後に取り出しやすいように、内鍋にぬれふきんを敷いてから入れるんだって！なるほどー！

そんで、蒸し終わったら2～3cm角に切って、お鍋に先ほどの材料を全部入れる！

稼働時間を90分に合わせてスイッチポン！これで終わり！あとはほっとくだけ！

うおー！なんやこのカボチャスープは！

裏ごしとかされてるんじゃないの？と勘違いするような滑らかな舌触り！

これ、もし三ツ星レストランで出しても、誰もシェフじゃなくて妻が（ていうかホットクックがw）作ったって分からないんじゃないかなあ。

ホットクック恐るべし！